Ensalada de lechugas variadas e hinojo, acompañado de salchichas al vino blanco con cebolla

Utiliza las pautas del protocolo de nutrición platinum para racionar las comidas. No utilices las raciones de la RECETA
Para las dietas ''Crohn y Colitis'' sustituye los alimentos que no puedas utilizar por los que estén puestos en tus pautas.

A- Ensalada de lechugas variadas e hinojo

Ingredientes

• 300 g de lechugas variadas
• 12 tomates cherry
• ½ bulbo de hinojo
• 30 g de pipas de calabaza tostadas
• aceite de oliva virgen extra
• vinagre
• sal

Instrucciones

1. Lava las lechugas, seca, trocea y ponlas en una fuente.
2. Pila el bulbo de hinojo en juliana fina y espárcelo sobre las lechugas.
3. Corta los tomates cherry por la mitad y agrégalos.
4. Añade también las pipas tostadas.
5. Sazona y adereza con aceite y vinagre. Sirve.

B-Salchichas al vino blanco con cebolla

Ingredientes

• 1 kg de salchichas
• 2 cebollas
• 2 dientes de ajo
• vino blanco
• 2 hojas de laurel
• sal y pimienta
• aceite

Instrucciones

1. VER VIDEO