Brocheta de pescado con pimientos y tomates

Utiliza las pautas del protocolo de nutrición platinum para racionar las comidas. No utilices las raciones de la RECETA
Para las dietas ''Crohn y Colitis'' sustituye los alimentos que no puedas utilizar por los que estén puestos en tus pautas.
''Sintrom'' no abuses de los alimentos que puedes tomar (de vez en cuando).

(A y B) Brocheta de pescado con pimientos y tomates

Ingredientes

• 1kg de rape
• 2 pimientos verdes
• 2 pimientos rojos
• 16 tomates cherry
• 2 cebollas
• zumo de 1/2 limón
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• pimienta y sal

Instrucciones

1. Lo primero que debemos hacer es cortar el pescado en cuadrados medianos. Regamos con el zumo de limón. Aliñamos con un buen chorro de aceite de oliva y salpimentamos al gusto. Dejamos que marine una hora aproximadamente. Ahora, lavamos los pimientos y los cortamos también en cuadrados.Pelamos la cebolla y la cortamos en trozos. Lavamos los tomates y los partimos por la mitad. Dejamos las brochetas en agua unos 10 minutos. Escurrimos y vamos colocando un trozo de cada ingrediente en ellas.
2. Las pasamos por un poco de aceite para que se hagan todos los ingredientes al gusto y ¡listo!