Brochetas de verduras y caracoles al ajillo

Para nuestra apartado ( A ) tenemos estas deliciosas brochetas de verduras.
Y completamos nuestro menú con opción (B) acompañado con estos deliciosos caracoles quedando a vuestra elección lo del picante.

A-Brochetas de verduras

Ingredientes

• 1 TOMATE GRANDE
• 1 PIMIENTO GRANDE ROJO O VERDE
• 1 BERENJENA GRANDE
• 1 CALABACÍN GRANDE BLANCO Ó VERDE

Instrucciones

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B-caracoles al ajillo

Ingredientes

• 350gr de caracoles precocidos
• 2 guindillas cayenas (opcional)
• 6 dientes de ajo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 50 ml de vino blanco
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

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