Cogollos con vinagreta de verduras y anchoas acompañado de POLLO ASADO

Utiliza las pautas del protocolo de nutrición platinum para racionar las comidas. No utilices las raciones de la RECETA.
Para las dietas ''Crohn y Colitis'' sustituye los alimentos que no puedas utilizar por los que estén puestos en tus pautas.

A-Cogollos con vinagreta de verduras y anchoas

Ingredientes

• 4 cogollos
• 1 y 1/5 pimiento verde
• 1 pimiento rojo
• 1 cebolleta tierna
• Aceite de oliva
• Un chorreon de vinagre
• Unos filetes de anchoas
• Sal y pimienta

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B- POLLO ASADO

Ingredientes

• 1 POLLO ENTERO
• 1 LIMÓN
• 1 CABEZA DE AJO
• PASTILLAS DE CONCENTRADO DE CALDO DE AVE
• HIERBAS PROVENZALES
• PIMIENTA MOLIDA

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