Conejo al horno con verdurass

Utiliza las pautas del protocolo de nutrición platinum para racionar las comidas. No utilices las raciones de la RECETA
Para las dietas ''Crohn y Colitis'' sustituye los alimentos que no puedas utilizar por los que estén puestos en tus pautas.
''Sintrom'' no abuses de los alimentos que puedes tomar (de vez en cuando).

(A y B) Conejo al horno con verdurass

Ingredientes

• 1´5Kg Conejo
• 2 cebollas dulces
• 2 pimientos
• 3 o 4 granos de pimienta
• 1 hoja de laurel
• Tomillo
• Romero
• 4 Dientes de ajo
• 1 vaso de vino blanco
• Aceite de oliva
• Azafrán

Instrucciones

1. Enciende el horno a 180º-200º
2. En una cazuela de barro por el aceite
3. Pica la cebolla y el pimiento en juliana y los ajos muy picados.
4. Sazona el conejo troceado y ponlo en la cazuela con la hoja de laurel.
5. Ahora echa por encima las especias. tomillo, romero, azafrán… y los granos de pimienta.
6. Rocía con el vino y añade un poco de agua.
7. Mete en el horno unos 30minutos o hasta que veas que está dorado y la verduras bien hechas.