conejo con alcachofas

Receta Elaborada 216 Última actualización: Mar 25, 2023 Creado: Dec 30, 2022
conejo con alcachofas
  • Servicio: 4 Personas
  • Tiempo de preparación: 40 MINUTOS
  • Tiempo de coción: -
  • Calorías: -
  • Dificultad: Medio

Utiliza las pautas del protocolo de nutrición platinum para racionar las comidas. No utilices las raciones de la RECETA
Para las dietas ''Crohn y Colitis'' sustituye los alimentos que no puedas utilizar por los que estén puestos en tus pautas.

(A y B)conejo con alcachofas

Ingredientes

Instrucciones

  1. Trocea el conejo y salpimiéntalo.Pela los ajos y córtalos por la mitad. Ponlos a dorar en una cazuela con un poco de aceite. Añade el conejo y dóralo. Agrega la cucharada de harina y mezcla bien hasta que se disuelva.Limpia las alcachofas, retirando el tallo, las hojas externas y la parte alta de las hojas. Trocea en cuatro e incorpóralas a la cazuela.Vierte el vino y el agua y guisa a fuego medio-alto durante 30 minutos.Trocea los pimientos en rectángulos y las cebolletas en tiras. Maréalas en una sartén con un poco de aceite. Sirve el conejo en una fuente y coloca encima los pimientos y cebolletas.

conejo con alcachofas



  • Servicio: 4 Personas
  • Tiempo de preparación: 40 MINUTOS
  • Tiempo de coción: -
  • Calorías: -
  • Dificultad: Medio

Utiliza las pautas del protocolo de nutrición platinum para racionar las comidas. No utilices las raciones de la RECETA
Para las dietas ''Crohn y Colitis'' sustituye los alimentos que no puedas utilizar por los que estén puestos en tus pautas.

(A y B)conejo con alcachofas



Ingredientes

Instrucciones

  1. Trocea el conejo y salpimiéntalo.Pela los ajos y córtalos por la mitad. Ponlos a dorar en una cazuela con un poco de aceite. Añade el conejo y dóralo. Agrega la cucharada de harina y mezcla bien hasta que se disuelva.Limpia las alcachofas, retirando el tallo, las hojas externas y la parte alta de las hojas. Trocea en cuatro e incorpóralas a la cazuela.Vierte el vino y el agua y guisa a fuego medio-alto durante 30 minutos.Trocea los pimientos en rectángulos y las cebolletas en tiras. Maréalas en una sartén con un poco de aceite. Sirve el conejo en una fuente y coloca encima los pimientos y cebolletas.