Ensalada de berenjena marroquí (zâalouk) acompañado de salchichas al vino blanco con cebolla

Utiliza las pautas del protocolo de nutrición platinum para racionar las comidas. No utilices las raciones de la RECETA
Para las dietas ''Crohn y Colitis'' sustituye los alimentos que no puedas utilizar por los que estén puestos en tus pautas.
''Sintrom'' no abuses de los alimentos que puedes tomar de vez en cuando.

A -Ensalada de berenjena marroquí (zâalouk)

Ingredientes

• 2 berenjenas
• 2 pimientos verdes
• 2 tomates maduros
• 2 dientes de ajo
• sal al gusto
• pimienta
• aceite de oliva
• pimentón dulce
• comino
• un par de guindillas (opcional)

Instrucciones

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B-Salchichas al vino blanco con cebolla

Ingredientes

• 1 kg de salchichas
• 2 cebollas
• 2 dientes de ajo
• vino blanco
• 2 hojas de laurel
• sal y pimienta
• aceite

Instrucciones

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