Espárragos trigueros acompañados de caballa con ajo y perejil y 2 kiwis por persona.

• Servicio: 4 Personas
• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de coción: 20 minutos
• Calorías: -
• Dificultad: Fácil

Utiliza las pautas del protocolo de nutrición platinum para racionar las comidas. No utilices las raciones de la RECETA
Para las dietas ''Crohn y Colitis'' sustituye los alimentos que no puedas utilizar por los que estén puestos en tus pautas.

(A)- Espárragos trigueros verdes.

Ingredientes

• Espárragos trigueros verdes.

Instrucciones

1. Espárragos trigueros verdes (seguir instrucciones del envase).

(B)-Caballa plancha con ajos y perejil

Ingredientes

• Para disfrutar de una riquísima dorada a la plancha con ajo y perejil. Lo primero que debemos hacer es poner en un bol el aceite con el perejil.
• Mezclamos bien y añadimos el zumo de limón. Después, marinamos la caballa con este aceite, untándolo bien por todos los lados.
• Dejamos reposar 15 minutos. A continuación, ponemos una sartén con un poco de aceite, a fuego medio, y cuando esté ligeramente caliente echamos el ajo y cocinamos hasta que esté un poco hecho, sin que se llegue a dorar.
• Echamos posteriormente el pescado, salpimentado, y cocinamos durante 3 minutos por cada lado.

Instrucciones

1. • 1kg caballa fresca
2. • 2 dientes de ajo (laminas)
3. • 1 limón
4. • 2 cucharadita de perejil picado
5. • Pimienta negra molida
6. • aceite de oliva
7. • Sal

(c)- 2 Kiwis por persona.

Ingredientes

• 2 Kiwis por persona.

Instrucciones

1. 2 Kiwis por persona.