Ensalada de pepino y tomate con huevos a la plancha

• Servicio: 2 Personas
• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de coción: 20 minutos
• Calorías: -
• Dificultad: Fácil

Utiliza las pautas del protocolo de nutrición platinum para racionar las comidas. No utilices las raciones de la RECETA
Para las dietas ''Crohn y Colitis'' sustituye los alimentos que no puedas utilizar por los que estén puestos en tus pautas.

OPCIÓN A -Ensalada de pepino y tomate

Ingredientes

• 150g de cebolla morada
• 1 pepino
• 200 grs de tomates cherry
• 1/2 aguacate
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal
• 2 cucharadas de orégano
• Vinagre de manzana

Instrucciones

1. 1. Cortamos los ingredientes y los mezclamos todos en un bol, el pepino, el aguacate, los tomates cherry y la cebolla.
2. 2. Aliñamos la ensalada con sal, orégano, vinagre de manzana y el aceite de oliva virgen extra de Almazara.

OPCIÓN B- huevos a la plancha

Ingredientes

• 2 huevos por persona ó 2 huevos y una yema

Instrucciones

1. poner en una sartén papel horno
2. echar una pizca de aceite de oliva , calentar a fuego medio
3. echar el huevo ,sazonar al gusto y tapar con tapadera especial para la sartén para que se haga la yema
4. servir en un plato cuando esté listo