Ensalada tradicional con dorada al limón y pan tipo wasa

• Servicio: 4 Personas
• Tiempo de preparación: 40 MINUTOS
• Tiempo de coción: -
• Calorías: -
• Dificultad: Fácil

Utiliza las pautas del protocolo de nutrición platinum para racionar las comidas. No utilices las raciones de la RECETA
Para las dietas ''Crohn y Colitis'' sustituye los alimentos que no puedas utilizar por los que estén puestos en tus pautas.

A-Ensalada tradicional

Ingredientes

• 1 LECHUGA tipo➡️ Romana ,Iceberg,Escarola,hoja de roble ... ( La que prefieras,al gusto)
• 3 TOMATES MEDIANOS
• 1 CEBOLLA NORMAL ,DULCE,O MORADA ➡️ al gusto
• PARA ALIÑAR:
• ACEITE DE OLIVA
• VINAGRE DE VINO , MANZANA O DE MÓDENA SIN REDUCIR
• SAL AL GUSTO

Instrucciones

1. 1. Empezaremos lavando la lechuga hoja por hoja y la ponemos en un bol con agua unos 10 minutos, escurrimos y las secamos bien, se hace más fácil si tienes un centrifugador de verduras.
2. Se trocea con la mano y se ponen en un bol o en una fuente.
3. 2. Lavamos, secamos y cortamos los tomates, se los agregamos a la lechuga.
4. 3. Pelamos la cebolla y la troceamos en rodajas finas, añadirla al bol.
5. 4. Ahora toca aderezar la ensalada con un poquito de sal, un poco de aceite de oliva y un poco de vinagre a gusto de cada uno.
6. 5. Remover con cuidado y listo para comer!!!

B-DORADA AL LIMÓN

Ingredientes

• 4 DORADAS APROXIMADAMENTE DE 250gr cada una
• 1 LIMÓN y 1/2
• PEREJIL
• ACEITE DE OLIVA
• SAL AL GUSTO Y PIMIENTA OPCIONAL

Instrucciones

1. Trocear un limón , hacer unos cortes a la dorada para colocar los trozos de limón.
2. Prepara perejil , pimienta , sal , aceite de oliva y zumo de limón esto lo echaremos sobre el pescado y sobre la bandeja del horno.
3. Horno a 180º 35 min.
4. Listo

C- PAN TIPO WASA

Ingredientes

• 16 LÁMINAS DE LAS CUALES SON 4 POR PERSONA

Instrucciones

1. 4 LÁMINAS POR PERSONA