Ensalada tradicional con huevos a la plancha y pan tipo wasa

• Servicio: 4 Personas
• Tiempo de preparación: 40 MINUTOS
• Tiempo de coción: -
• Calorías: -
• Dificultad: Fácil

Utiliza las pautas del protocolo de nutrición platinum para racionar las comidas. No utilices las raciones de la RECETA
Para las dietas ''Crohn y Colitis'' sustituye los alimentos que no puedas utilizar por los que estén puestos en tus pautas.

A-Ensalada tradicional

Ingredientes

• 1 LECHUGA tipo➡️ Romana ,Iceberg,Escarola,hoja de roble ... ( La que prefieras,al gusto)
• 3 TOMATES MEDIANOS
• 1 CEBOLLA NORMAL ,DULCE,O MORADA ➡️ al gusto
• PARA ALIÑAR:
• ACEITE DE OLIVA
• VINAGRE DE VINO , MANZANA O DE MÓDENA SIN REDUCIR
• SAL AL GUSTO

Instrucciones

1. 1. Empezaremos lavando la lechuga hoja por hoja y la ponemos en un bol con agua unos 10 minutos, escurrimos y las secamos bien, se hace más fácil si tienes un centrifugador de verduras.
2. Se trocea con la mano y se ponen en un bol o en una fuente.
3. 2. Lavamos, secamos y cortamos los tomates, se los agregamos a la lechuga.
4. 3. Pelamos la cebolla y la troceamos en rodajas finas, añadirla al bol.
5. 4. Ahora toca aderezar la ensalada con un poquito de sal, un poco de aceite de oliva y un poco de vinagre a gusto de cada uno.
6. 5. Remover con cuidado y listo para comer!!!

B-Huevos a la plancha

Ingredientes

• 8 huevos (2 por persona)
• aceite de oliva
• sal al gusto

Instrucciones

1. Poner a calentar a fuego medio una sartén antiadherente ,
2. echar unas gotitas de aceite de oliva ,
3. abrir el huevo y con cuidado sin romper la yema echarlo en la sartén,
4. le echas una pizca de sal al gusto,
5. si te gusta la yema un poco hecha le puedes poner una tapadera a la sartén encima para que se haga mejor,
6. con cuidado, lo coges con una pala grande para que no se rompa y al plato...listo para comer

C- PAN TIPO WASA

Ingredientes

• 16 LÁMINAS DE LAS CUALES SON 4 POR PERSONA

Instrucciones

1. 4 LÁMINAS POR PERSONA