- Servicio: 4 Personas
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de coción: 30 minutos
- Calorías: -
- Dificultad:
Medio
Utiliza las pautas del protocolo de nutrición platinum para racionar las comidas. No utilices las raciones de la RECETA
Para las dietas ''Crohn y Colitis'' sustituye los alimentos que no puedas utilizar por los que estén puestos en tus pautas.
''Sintrom'' no abuses de los alimentos que puedes tomar (de vez en cuando).
(A,B y C) Garbanzos con seitan
Ingredientes
Instrucciones
- Dejamos el remojo los garbanzos la noche anterior. Cuando empecemos con la receta los ponemos a cocer durante unos 45 minutos (o según las indicaciones del paquete).
- Cortar la patata en láminas finas y freír en una sartén con un poco de aceite y sal a fuego medio-bajo. Mientras, cortar la cebolla fina, la zanahoria en rodajas, los champiñones a láminas y el pimiento a tiras e ir incorporando a la sartén. Añadir más aceite si es necesario.
- Cortar el seitán a cubos y añadir a la mezcla. Remover y cocinar unos 5 minutos más a fuego medio.
- Escurrir los garbanzos y echarlos a la sartén. Añadir salsa de soja al gusto (yo le echo hasta que todos los ingredientes adquieren se oscurecen) y mantener un par de minutos a fuego medio.
Garbanzos con seitan
- Servicio: 4 Personas
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de coción: 30 minutos
- Calorías: -
- Dificultad:
Medio
Utiliza las pautas del protocolo de nutrición platinum para racionar las comidas. No utilices las raciones de la RECETA
Para las dietas ''Crohn y Colitis'' sustituye los alimentos que no puedas utilizar por los que estén puestos en tus pautas.
''Sintrom'' no abuses de los alimentos que puedes tomar (de vez en cuando).
(A,B y C) Garbanzos con seitan
Ingredientes
Instrucciones
- Dejamos el remojo los garbanzos la noche anterior. Cuando empecemos con la receta los ponemos a cocer durante unos 45 minutos (o según las indicaciones del paquete).
- Cortar la patata en láminas finas y freír en una sartén con un poco de aceite y sal a fuego medio-bajo. Mientras, cortar la cebolla fina, la zanahoria en rodajas, los champiñones a láminas y el pimiento a tiras e ir incorporando a la sartén. Añadir más aceite si es necesario.
- Cortar el seitán a cubos y añadir a la mezcla. Remover y cocinar unos 5 minutos más a fuego medio.
- Escurrir los garbanzos y echarlos a la sartén. Añadir salsa de soja al gusto (yo le echo hasta que todos los ingredientes adquieren se oscurecen) y mantener un par de minutos a fuego medio.
