Heura salteada con brócoli

Utiliza las pautas del protocolo de nutrición platinum para racionar las comidas. No utilices las raciones de la RECETA
Para las dietas ''Crohn y Colitis'' sustituye los alimentos que no puedas utilizar por los que estén puestos en tus pautas.
''Sintrom'' no abuses de los alimentos que puedes tomar (de vez en cuando).
Recuerda revisar cuidadosamente los ingredientes de cada receta. Si tienes alergias, intolerancias, celiaquía o estás tomando medicamentos que interfieren con ciertos alimentos, asegúrate de evitar aquellos que tu nutricionista te ha desaconsejado. Puedes revisar cuales son tus recomendaciones de alimentos en tus PAUTAS DE ALIMENTACIÓN y mediante el chat directo con tu nutricionista

(A y B) Heura salteada con brócoli

Ingredientes

• 400g de heura
• 600g de brócoli
• 200g de cebolla
• 2 diente de ajo
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 4 cucharadas de AOVE
• jenjibre al gusto
• sal al gusto

Instrucciones

1. Cortamos el brócoli en ramitos y los cocemos en una olla con agua hirviendo durante unos 30 segundos. Escurrir y pasar por agua fría. Reservar.
2. Pelamos y picamos la cebolla en dados. Pochamos la cebolla en una sartén con aceite de oliva virgen extra.
3. El siguiente paso consiste en añadir Heura® con su marinado (, aceite, salsa de soja, ajo y jenjibre) y cocer durante unos 10 minutos hasta que se dore.
4. Añadimos el brócoli. Mezclar todo bien y saltear durante unos 2 minutos más.
5. Lo servimos en un plato y disfrutamos de esta receta de cocina vegana con heura.