Paquetitos de carne de cerdo acompañados de champiñones

Utiliza las pautas del protocolo de nutrición platinum para racionar las comidas. No utilices las raciones de la RECETA
Para las dietas ''Crohn y Colitis'' sustituye los alimentos que no puedas utilizar por los que estén puestos en tus pautas.
''Sintrom'' no abuses de los alimentos que puedes tomar (de vez en cuando).

(A y B) Paquetitos de carne de cerdo acompañados de champiñones

Ingredientes

• 4 paquetitos de cerdo rellenos (carne de cerdo picada y envuelta con un filete)
• 1 cebolla
• 200 ml de vino blanco
• 700 gr de setas
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta

Instrucciones

1. Pelar y picar la cebolla. Sofreír en una sartén con un poco de aceite de oliva. Una vez que la cebolla esté dorada, añadir los paquetitos de cerdo y marcarlos por todos lados.
2. Desglasar con el vino blanco.
Tapar y dejar cocer a fuego lento durante 1 hora.
3.  Mientras se cocina la carne, limpia las setas y córtalas en tiras.
4.  Cuando haya pasado la hora, añade las setas y salpimienta al gusto.
Cocinar durante 10 minutos, removiendo de vez en cuando.
¡Y listo!