Pepino con sal, aceite y vinagre acompañado de merluza con ajo y limón

• Servicio: 2 Personas
• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de coción: 20 minutos
• Calorías: -
• Dificultad: Fácil

Utiliza las pautas del protocolo de nutrición platinum para racionar las comidas. No utilices las raciones de la RECETA
Para las dietas ''Crohn y Colitis'' sustituye los alimentos que no puedas utilizar por los que estén puestos en tus pautas.

OPCIÓN A -Pepino con sal, aceite y vinagre

Ingredientes

• 2 pepinos
• sal
• aceite
• vinagre

Instrucciones

1. picar el pepino y añadir la sal, el aceite y él vinagre al gusto.

Opción B-Merluza con ajo y limón

Ingredientes

• 500 g de filetes de merluza limpios
• 3 Dientes de ajo
• El zumo de un limón
• aceite de oliva
• - Sal y pimienta al gusto
• 1 Cda de pimentón rojo dulce

Instrucciones

1. Coloca los filetes de merluza en un papel de horno sobre papel vegetal, colocando la merluza con la piel hacia abajo sin que quede amontonada.Aliñar con sal y pimienta al gusto.
2. Vierte el aceite y el zumo de limón en un bol pequeño ,añade los ajos pelados y bien picados.Remueve todo muy bien y aderéza los filetes de merluza con ese jugo incluyendo los ajos.
3. Introduce la bandeja en el horno precalentado a 200 grados.Hornea entre 6 Ó 8 minutos a 200 grados en el horno.Pasado el tiempo de horneado sacar la bandeja y espolvorear el pimentón dulce por encima del pescado.
4. Listo para servir.