Poke Bowl con brotes y salmon

Utiliza las pautas del protocolo de nutrición platinum para racionar las comidas. No utilices las raciones de la RECETA
Para las dietas ''Crohn y Colitis'' sustituye los alimentos que no puedas utilizar por los que estén puestos en tus pautas.
''Sintrom'' no abuses de los alimentos que puedes tomar (de vez en cuando).

(A B y C) Poke Bowl con brotes y salmon

Ingredientes

• 250g de arroz / quinoa
– 200 g de pescado descongelado (salmón o atún)

• 1 aguacate

• 2 pepino pequeños
• 4 rábanos
• 4-5 ramitas de cebollino fresco

• 100gr Brotes de soja

• Sésamo

• Salsa de soja

Instrucciones

1. Cocemos el arroz. Mientras tanto, marina el pescado cortado en dados con salsa de soja. Limpiar y cortar las verduras en láminas, el aguacate a cortes y picamos el cebollino fresco. En un bol, añadimos el arroz en el fondo, el salmón marinado a un lado y las verduras, el aguacate y los brotes de soja al otro. Añadimos el sésamo encima del salmón y emplatamos!