POTAJE DE JUDIAS VERDES

Utiliza las pautas del protocolo de nutrición platinum para racionar las comidas. No utilices las raciones de la RECETA
Para las dietas ''Crohn y Colitis'' sustituye los alimentos que no puedas utilizar por los que estén puestos en tus pautas.
''Sintrom'' no abuses de los alimentos que puedes tomar (de vez en cuando).

(A B y C) POTAJE DE JUDIAS VERDES

Ingredientes

• 500g de judías verdes
• 3 patatas
• 1 /2 cebolla
• 4 dientes de ajo
• Medio tomate natural
• 2 hojas de laurel
• Magra de cerdo
• Una cucharadita de pimentón dulce
• Medio vaso de vino blanco
• caldo de carne o una pastilla de caldo y agua
• 2 zanahorias

Instrucciones

1. Se pone en la olla rápida un poco de  aceite,  y sofreímos el pollo. Cuando dore añadimos la cebolla y el ajo muy picaditos, yo suelo picarlos en la picadora. Cuando doren añadimos el tomate picado en trozos grandes. 
2. Añadimos las hojas de laurel, las judías y la zanahorias troceadas. 
3. Dejamos que rehogue un poquito, añadimos las patatas y el pimentón. Le damos unas vueltas y añadimos el vino blanco. 
4. Dejamos que hierva un poquito para que evapore el alcohol y las cubrimos con el caldo de carne. Las cocemos en olla rápida durane 15-20 minutos
5. Destapamos la olla, rectificamos de sal si es necesario y las servimos calentitas.