- Servicio: 4 Personas
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de coción: 30 minutos
- Calorías: -
- Dificultad:
Medio
Utiliza las pautas del protocolo de nutrición platinum para racionar las comidas. No utilices las raciones de la RECETA
Para las dietas ''Crohn y Colitis'' sustituye los alimentos que no puedas utilizar por los que estén puestos en tus pautas.
''Sintrom'' no abuses de los alimentos que puedes tomar (de vez en cuando).
(A y B) Receta de Parrillada de lengua y setas
Ingredientes
Instrucciones
- Lavamos las lenguas y las escaldamos durante unos minutos en agua hirviendo.
- Después las metemos en una olla a presión con un poco de puerro y cebolla cociéndola durante 5 minutos a máxima presión.
- Se deben dejar a medio cocer de modo que podamos terminar la cocción en la parrilla.
- A continuación sacamos de la olla y cortamos por la mitad sin separar las dos partes del todo.
- Sazonamos con sal la pimienta y el aceite de oliva
- Se aderezan con un chorrito de zumo de limón y se asan a la parrilla.
- Las setas, bien lavadas, también las asamos a la parrilla, y servimos todo en una fuente de barro, si es posible envuelta en papel de aluminio, y cocida dentro de las brasas de la parrilla.
Receta de Parrillada de lengua y setas
- Servicio: 4 Personas
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de coción: 30 minutos
- Calorías: -
- Dificultad:
Medio
Utiliza las pautas del protocolo de nutrición platinum para racionar las comidas. No utilices las raciones de la RECETA
Para las dietas ''Crohn y Colitis'' sustituye los alimentos que no puedas utilizar por los que estén puestos en tus pautas.
''Sintrom'' no abuses de los alimentos que puedes tomar (de vez en cuando).
(A y B) Receta de Parrillada de lengua y setas
Ingredientes
Instrucciones
- Lavamos las lenguas y las escaldamos durante unos minutos en agua hirviendo.
- Después las metemos en una olla a presión con un poco de puerro y cebolla cociéndola durante 5 minutos a máxima presión.
- Se deben dejar a medio cocer de modo que podamos terminar la cocción en la parrilla.
- A continuación sacamos de la olla y cortamos por la mitad sin separar las dos partes del todo.
- Sazonamos con sal la pimienta y el aceite de oliva
- Se aderezan con un chorrito de zumo de limón y se asan a la parrilla.
- Las setas, bien lavadas, también las asamos a la parrilla, y servimos todo en una fuente de barro, si es posible envuelta en papel de aluminio, y cocida dentro de las brasas de la parrilla.
