REVUELTO DE ESPÁRRAGOS Y SETAS

Utiliza las pautas del protocolo de nutrición platinum para racionar las comidas. No utilices las raciones de la RECETA
Para las dietas ''Crohn y Colitis'' sustituye los alimentos que no puedas utilizar por los que estén puestos en tus pautas.
''Sintrom'' no abuses de los alimentos que puedes tomar (de vez en cuando).

(A y B) REVUELTO DE ESPÁRRAGOS Y SETAS

Ingredientes

• 300 g de setas
• 300 g de espárragos verdes
• 16 huevos (solo 4 yemas)
• Sal
• Pimienta

Instrucciones

1. En un molde de silicona apto para la Cecofry ponemos las setas y los espárragos troceados, programamos 180ºC durante 8 minutos.
2. En un bol batimos los huevos con una pizca de sal y otra de pimienta, añadimos la mezcla al molde de silicona y programamos 200ºC durante 4 minutos.
3. Sacamos la cubeta, removemos y programamos 200ºC, 3 minutos más.
4. Sacamos, volvemos a remover y servimos.